产品单价 |
9000.00元/台 |
起订量 |
3台 |
供货总量 |
10 台 |
发货期限 |
自买家付款之日起15天内发货 |
豪鲁 |
500L啤酒设备 |
一、设备介绍
啤酒糖化系统主要由糊化锅、糖化锅、过滤槽、煮沸锅、沉淀槽、酒花添加设备等组成。
自动等离子、激光线切割和纯氩气气体保护焊接等制造技术,锅/槽主体内部与麦醪等物料接触的部分全部镜面抛光处理,外部磨砂抛光处理,确保为顾客提供技术、质优、豪华美观的糖化系统
●糖化锅、糊化锅
1、采用弥勒板夹套换热技术,应用科学的蒸汽湍流原理,实现了限度的热传导、节能效果,同时采取全自动化温度控制技术,确保糖化、糊化各工艺阶段的升温速度和保温时间的准确性。
2、选用悬挂式调速系统,采用变频、自控搅拌方式,糊化、糖化过程中的醪液的均匀混合,可以限度地发挥糊化、糖化过程中各种酶类的生物活性和转化、催化效果。
●过滤槽
1、采用科学的异型耕刀构造系统和液压自动升降技术,了翻槽均匀、出槽平稳,也提高了过滤速度和生产效率,保持了麦汁的良好透明度和出汁率。
2、选用悬挂、搅拌装置,配以变频、调速、自动控制技术,使操作更方便、灵活,维修简单、节约费用。
●煮沸锅
1、应用体内煮沸、增压技术,提高煮沸强度,大大增加了二甲基硫的蒸发效果,促进蛋白质等可凝物的聚合,使煮沸麦汁与聚合物实现分离。
2、采取体外循环混合技术,加速麦汁煮沸初期的升温速率,使麦汁在被加热过程中始终保持温度均匀、一致,防止局部过热带来的区域麦汁可溶物变性现象,从而确保了麦汁的煮沸质量。
●沉淀槽
1、按照单位过滤面积上的麦糟存积量设计,放大槽体径高比,降低漩沉速度,促进凝固物的沉降和凝聚,实现分离。
2、配以热凝固物储罐,可以提高麦汁收得率,还能减少环境污染。
一般精酿啤酒设备在糖化工艺的完整的前提下,可将糖化系统简化为糖化两器,糖化三器、糖化四器
济南豪鲁机械设备有限公司 | |||
---|---|---|---|
联系人 | 庞经理 |
微信 | 无 |
手机 | | 邮箱 | 1165539381@qq.com |
传真 | 无 | 地址 | 山东省济南市天桥区济泺路27号院内 |
主营产品 | 自酿啤酒设备,微型啤酒设备,精酿啤酒设备,酿啤酒设备 | 网址 | https://eqbeer456.b2b.huangye88.com/ |